فوائد الحرنكش

فاكهة الحرنكش

الموطن الأصلي لنبات الحرنكش هو أمريكا الجنوبية خاصة في كولومبيا وبيرو وشيلي وإكوادور ، وهي نباتات عشبية تنمو لغاية 3 أمتار ، وتتطلب طقسا دافئا أو حارا للنمو ، وبعض الأنواع حساسة للصقيع ، أي أنها تنمو بشكل جيد في مناخ شبه إستوائي ، ويمكن تناول الفاكهة نيئة وتستخدم في السلطة وبعض الأصناف تضاف إلي الحلويات ، أو تستخدم كتوابل ، أو تجفف مثل الزبيب .
ويعرف الحرنكش بأسماء أخري مثل ست مستحية أو براغيث الست .
والكثير من الناس لا يعرفون أن هذه الفاكهة مفيدة بالفعل لصحتنا ، فهي غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة .
الحرنكش له طعم يشابه طعم الفراولة والأناناس ، وينظر لفاكهة الحرنكش علي أنها فاكهة غريبة ونادرة ، وعند نضوج هذه الفاكهة تأخذ اللون البرتقالي أو الأحمر .

الإسم العلمي للحرنكش 

Physalis Philadelph

فوائد الحرنكش

صحة العين

الحرنكش يحتوي علي وفرة من فيتامين أ المفيد جدا لصحة العين تماما مثل الجزر ، لذلك ينصح بهذه الفاكهة للذين يعانون مشاكل صحية في العين ، وخاصة أولئك الذين يعملون وقتا طويلا أمام الكومبيوتر ، خاصة وأن الأشعة فوق البنفسجية التي تشعها الشاشة هي في الواقع غير صحية للعين .

فوائد الحرنكش لمرضي السكر

الحرنكش خال من الصوديوم والكوليسترول ، كما أنه لا يزيد نسبة السكر في الدم ، وبالتالي فهو رائع للأفراد المصابين بمرض السكر أو أولئك الذين عندهم استعداد للإصابة به ، ويمكنك تناول ثمار الحرنكش بانتظام للمساعدة في السيطرة علي مرض السكري .

تعزيز الجهاز المناعي

ثبت علميا أن فيتامين ج يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي ، ومقاومة أمراض مثل البرد والإنفلونزا بسهولة بالغة ، كذلك يحتوي الحرنكش أيضا علي فيتامين سي الذي يقوي الجهاز المناعي .

فوائد الحرنكش للتخسيس

100 جرام من ثمار الحرنكش المطحونة تعطينا 53 سعرة حرارية فقط مع جرام واحد من الدهون ، لهذا السبب يمكنك بسهولة إضافة العديد من ثمار الحرنكش في نظامنا الغذائي دون أن نقلق من أجل زيادة الوزن ، وهي أيضا تحتوي علي نسبة عالية من الألياف تجعلك تشعر برغبة أقل في الطعام .

السعرات الحرارية في الحرنكش

قليلة جدا لهذا فهي مناسبة جدا لأولئك الذين يرغبون في فقدان الوزن .

شارك هذا المنشور