فوائد أكل الثوم علي الريق

كان الثوم جزءًا من المطابخ لعدة قرون، لهذه العشبة خصائص علاجية وطبية بسبب طبيعتها المضادة للبكتيريا والمطهرة،وتعود الخصائص المفيدة للثوم إلى مركب الأليسين فهو غني بالمعادن مثل الفوسفور والزنك والبوتاسيوم والمغنيسيوم وتوجد فيتامينات C و K و Folate و niacin و Thiamine أيضًا بكثرة في الثوم.

الفوائد الصحية لتناول الثوم هي :

يجنب السعال والبرد

الثوم النيء لديه القدرة على درء السعال والتهابات البرد، إن تناول فصين من الثوم المهروس على معدة فارغة له أقصى فائدة وبالنسبة للأطفال والرضع ، من المفترض أن يؤدي تعليق فصوص الثوم في خيط حول أعناقهم إلى تخفيف أعراض الاحتقان.

جيد لصحة القلب

الأليسين ، مركب موجود في الثوم يوقف أكسدة LDL (الكوليسترول الضار) وهذا يقلل من مستويات الكوليسترول ويحسن صحة القلب ويقلل الاستهلاك المنتظم للثوم من حدوث جلطات الدم وبالتالي يساعد على منع الجلطات الدموية ويخفض الثوم أيضًا ضغط الدم ، لذا فهو مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم.

يحسن عمل الدماغ

يعزز الثوم صحة الدماغ بسبب خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ،إنه فعال ضد الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر والخرف

يحسن الهضم

تتحسن مشاكل الجهاز الهضمي بإدراج الثوم النيء في النظام الغذائي ويفيد الأمعاء ويقلل من الالتهابات ويساعد تناول الثوم النيء على التخلص من الديدان المعوية والشيء الجيد أنه يقضي على البكتيريا السيئة ويحمي البكتيريا النافعة في الأمعاء.

يوازن سكر الدم

أولئك الذين يعانون من مرض السكري يلاحظون أن مستويات السكر في الدم تتنظم عند استهلاك الثوم النيء.

يقوي المناعة

يحمي الثوم من الجذور الحرة ويمنع تلف الحمض النووي، والزنك في الثوم يعزز المناعة كذلك يساعد فيتامين سي على محاربة الالتهابات ، إنه مفيد جدًا ضد التهابات العين والأذن لما له من خصائص مضادة للميكروبات.

يحسن صحة الجلد

الثوم يساعد على منع حب الشباب ويخفف ندبات حب الشباب. يمكن أن يساهم في علاج القروح الباردة والصدفية والطفح الجلدي والبثور من تطبيق عصير الثوم وكما أنه يحمي من الأشعة فوق البنفسجية وبالتالي يمنع الشيخوخة.

يمنع السرطان والقرحة الهضمية

بسبب احتوائه على كمية عالية من مضادات الأكسدة ، يحمي الثوم الجسم من سرطان الرئة والبروستاتا والمثانة والمعدة والكبد والقولون. يمنع تأثير الثوم المضاد للبكتيريا القرحة الهضمية لأنه يزيل العدوى من القناة الهضمية.

جيد لانقاص الوزن

يقلل الثوم من تأثير الجينات المسؤولة عن تكوين الخلايا الدهنية التي تخزن الدهون. كما أنه يزيد من توليد الحرارة في الجسم ويؤدي إلى حرق المزيد من الدهون وخفض LDL (الكوليسترول الضار).

بصرف النظر عن حقيقة أنه مفيد لفقدان الوزن ، فإن الثوم ذو قيمة غذائية عالية. في الواقع ، يحتوي فص واحد من الثوم النيء ، أي حوالي 3 جرام ، على:

المنغنيز

فيتامين ب 6

فيتامين سي

السيلينيوم

كميات الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والحديد ، إلخ.

قد يحسن الأداء الرياضي

يعتبر الثوم من أفضل المواد "المعززة للأداء". قديما ، تم استخدام العنصر لعلاج التعب وتحسين القدرة على العمل للعمال. تشير الدراسات التي أجريت على القوارض إلى أن تناول الثوم يساعد في تحسين أداء التمارين. تناول الأشخاص الذين أصيبوا بأمراض القلب الثوم لمدة 6 أسابيع مما أدى إلى انخفاض بنسبة 12٪ في معدل ضربات القلب لديهم وقدرتهم على ممارسة الرياضة بشكل أفضل.

يحارب التهاب المسالك البولية ويحسن صحة الكلى

عصير الثوم الطازج لديه القدرة على الحد من نمو بكتيريا الإشريكية القولونية التي تسبب عدوى المسالك البولية (UTI). كما أنه يساعد في منع التهابات الكلى.

يقلل الثوم من التهابات الجروح ويعزز نمو الشعر وصحة العظام وصحة الكبد. معظم العلاجات المنزلية فعالة فقط إذا استهلك الثوم نيئًا.

يقلل من سمية الدم

بالنسبة للأشخاص المعرضين للتسمم بالرصاص بسبب المخاطر المهنية ، قد يكون الثوم أفضل حل عضوي. كشفت الدراسات التي أجريت في عام 2012 أن الثوم هو في الواقع أكثر أمانًا وأفضل في الحد من التسمم بالرصاص في الدم مقارنة بـ d-Penicillamine ، وهو الدواء الشائع المستخدم لعلاج نفس الشيء.

التغلب على نقص هرمون الاستروجين

غالبًا ما ارتبطت فترة انقطاع الطمث لدى النساء الأكبر سنًا بنقص الهرمون الأنثوي المعروف باسم الإستروجين بسبب الإنتاج غير المنتظم للبروتين المعروف باسم السيتوكين. وقد لوحظ أن استهلاك الثوم ينظم هذا إلى حد ما ، وبالتالي ، قد يكون فعالًا في التغلب على نقص هرمون الاستروجين بعد انقطاع الطمث.

تقليل آثار أو ظهور هشاشة العظام

يمكن أن يساعد تناول الثوم في نظامك الغذائي المعتاد أيضًا في منع أو تقليل ظهور التهاب المفاصل. أظهرت الأبحاث أن الثوم يحتوي على مركب يعرف باسم ثنائي كبريتيد الديليل والذي يساعد في الحفاظ على كثافة العظام وبالتالي يمكن أن يؤخر ظهور الأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام.

منع انسداد القلب

يعتقد أيضًا أن الثوم يساعد في تقليل التصاق الصفائح الدموية في الدم. هذه الصفائح الدموية مسؤولة عن تخثر الدم. يمكن أن يساعد تناول جرعة صحية من الثوم في تقليل تأثير التخثر المفرط للصفائح الدموية على الدم. لذلك ، قد يساعد في منع الجلطات الدموية غير الضرورية داخل الشرايين التي قد تصل إلى قلبك مسببة نوبة قلبية.

ما هي الآثار الجانبية لأخذ الثوم عن طريق الفم؟

عندما تأخذ الثوم عن طريق الفم فهو آمن في الغالب. يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مثل رائحة الفم الكريهة وحرقة المعدة والغازات والإسهال. إذا كنت تتناول الثوم النيء عن طريق الفم ، فإن الآثار الجانبية غالبًا ما تكون أسوأ وقد تزيد من خطر النزيف وتسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.

من يجب أن يتجنب تناول الثوم؟

يجب تجنب تناول كميات زائدة من الثوم أثناء الحمل أو في حالة الرضاعة ، يمكن للأطفال تناوله بجرعات تصل إلى 300 مجم ثلاث مرات يوميًا لمدة تصل إلى 8 أسابيع وليس أكثر من ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف تجنب الثوم ، إذا كنت تخضع لعملية جراحية ، لا تتناول الثوم لأنه قد يطيل النزيف ويتداخل مع ضغط الدم. توقف عن تناول الثوم قبل أسبوعين من الجراحة وقد يؤدي الثوم أيضًا إلى خفض مستويات السكر في الدم لذلك يجب أن يكون المرء على علم.