موطن شجرة اللوز هو وسط آسيا ، كما تنمو فى سوريا ولبنان وفلسطين وتونس والجزائر والمغرب ، وتنمو فى الولايات المتحدة الأمريكية ، وهى أكبر دولة منتجة له . وتثمر بعض أشجار اللوز ثمارا حلوة المذاق ، بينما يثمر بعضها ثمارا مرة ، ويستخرج من كلا النوعين الزيت .
فوائد اللوز
اللوز الحلو معتدل والمر حار ، واللوز المر يقبض ويسخن ، وهو مفتح لسدد الكبد والطحال ، وزيت اللوز المر مجرب لعلاج صمم الآذان ، وكانت نساء مصر فى العصور القديمة يأكلن اللوز الحلو لزيادة الوزن ، ويستخدم زيت اللوز المر فى التدليك لإفراز العرق ، كما أن زيت اللوز يفيد فى حالات الإختناقات الصدرية ، ولمعالجة الحروق وأمراض الجلد تدهن الأماكن المصابة بزيت اللوز .
ومن فوائد اللوز أيضا
اللوز المر يجلو النمش ، ويعين على نفث الأخلاط الغليظة الدرجة من الصدر والرئة ، ويشفى وجع الأضلاع والطحال والكليتين والقولنج ، وأصل شجرة الموز إذا طبخ ويوضع من خارج على الكلف أذهبه ، وإذا احتمل أدر الطمث ، واللوز المر عاقل للطبيعة ، إلا أنه حار يابس دسم يغثى النفس إذا أكثر من أكله ، ويرخى المعدة ويضعفها ، وإذا أكل اللوز الحلو وهو طرى أصلح بلة المعدة ، وإن قلى يابسا كان أنفع للمعدة بالدبغ ، وهو يلين الحلق ، ويسكن حرقة البول ، واللوز الحلو إن أكل بالسكر زاد فى المنى ، وينفع من السعال اليابس أكلا ، وهو أيضا يدر البول ، وثبت حديثا أن تناول اللوز يسهم فى خفض نسبة الكليسترول فى الدم ، ولبذورها الحلوة آثار مسكنة ومهدئة وملينة ، ويساعد اللوز فى المحافظة على سلامة الأمعاء والقولون ويمنع ظهور الأمراض السرطانية فيها .
