فوائد القلقاس للمفاصل

ما هي فوائد القلقاس؟

القلقاس هو نوع من النباتات وتستخدم درنات القلقاس في تحضير أشهي الوجبات، تحتوي كل من أوراق وسيقان هذا النبات على طبقات حتى لا تتبلل حتى لو تم رشها بالماء.

نبات القلقاس ، له ملمس ناعم عند طهيه. طعمها جيد جدا وناعما عند مضغها. ومع ذلك ، فإن سيقان هذا النبات تحتوي على نسبة عالية من الألياف بحيث يمكن أن تسهل عمل الجهاز الهضمي.

بناءً على دراسة ، يحتوي القلقاس على مواد مختلفة مفيدة للجسم، تحتوي أوراق القلقاس على مادة البوليفينول، يمكن استخدام اللحاء الرفيع جدًا كضمادة للجروح، يحتوي الجذع على مادة الصابونين، ليس ذلك فحسب ، بل يحتوي هذا النبات ككل أيضًا على البروتينات والكربوهيدرات والدهون والكالسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات. فقط جذر القلقاس كان محل نقاش حول محتواه وفوائده الصحية حتى الآن.

مع هذا المحتوى الكامل ، ليس من المستغرب أن يكون لسيقان القلقاس فوائد صحية كبيرة، فوائد القلقاس هي كما يلي:

يعالج الإسهال

الإسهال هو اضطراب في الجهاز الهضمي تسببه بكتيريا E.Collie، للتغلب على هذا المرض ، يمكنك استخدام 30 جرامًا من القلقاس و 30 جرامًا من باتيكان كيبو، اغسل جميع المكونات وقطّعها إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، اغلي جميع المكونات مع 2 إلى 3 أكواب من الماء حتى يتبقى نصفها. بعد ذلك ، يصفى ويشرب مرتين في اليوم وهو دافئ ، أي في الصباح والمساء.

علاج الزحار

الزحار هو عدوى معوية تتميز بخلط البراز بالمخاط أو الدم، عادة ما يكون الزحار مصحوبًا بحرقة في المعدة وغثيان وحمى وتقلصات في المعدة.

لعلاج الزحار ، تحتاج فقط إلى 20 جرامًا من القلقاس الطازج وتغلي في كوبين من الماء حتى يتبقى نصفها. بعد ذلك ، يصفى ثم يضاف السكر حسب الحاجة. اشربه وهو دافئ كل يوم حتى يتم الشفاء من الزحار.

علاج التهاب الكلى

لعلاج التهاب الكلى تحتاج درنات القلقاس، تحضير نصف كيلو جرام من القلقاس وقشر الجلد، بعد ذلك ، قطعيها إلى شرائح رفيعة وجففيها في الشمس حتى تجف. الخطوة التالية هي تحميص درنات القلقاس المجففة حتى تنضج. بعد ذلك ، قم بطحنه إلى مسحوق ناعم.

كيفية تناوله عن طريق خلط نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القلقاس مع كوب واحد من الماء الدافئ، اشرب هذا الخليط 1-2 أكواب في اليوم حتى يشفى التهاب الكلى.

علاج آلام العضلات والمفاصل

الفائدة التالية من القلقاس هي علاج آلام العضلات والمفاصل، طريقة الاستفادة منه هي أخذ ساق القلقاس بالقرب من الجذور. قشر القشرة الخارجية وهرسها حتى تصبح ناعمة، بعد ذلك نضيف ملعقة من خل الأرز، تخلط جيدا ثم تستخدم هذا الخليط لتطبيقها على التهاب العضلات والمفاصل.

علاج السرطان

تحتوي سيقان القلقاس على مادة الصابونين، السابونين هو نوع من الجليكوزيدات القادرة على محاربة الخلايا السرطانية دون التدخل في أنشطة الخلايا السليمة.

مضادات الأكسدة

تظهر الأبحاث أن محتوى الصابونين في سيقان القلقاس لا يعمل فقط كعامل مضاد للطفرات ، ولكن يمكنه أيضًا تثبيط تلف الحمض النووي ويعمل كمضاد للأكسدة. لذلك ، فإن استهلاك سيقان القلقاس يمكن أن يقاوم الآثار الضارة للبيئة.

يعالج مرض السكري من النوع الثاني

لقد ثبت أن محتوى الصابونين الموجود في القلقاس يحسن توازن الجلوكوز عن طريق زيادة حساسية الأنسولين، لذلك ، فإن تناول القلقاس كقائمة يومية يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

جيد للجهاز الهضمي

تعتبر أعواد القلقاس من أفضل مآخذ الألياف، ليس هذا فقط ، فكل 100 جرام من القلقاس تحتوي على حوالي 4.1 جرام من الألياف ، أي ما يعادل 11٪ من احتياجات الألياف اليومية.

علاج الدمامل

يمكن استخدام العصارة التي تخرج من جذع القلقاس لعلاج القرحة، ليس هذا فقط ، يمكن أن يخفف القلقاس أيضًا الألم ويوقف الالتهاب أيضًا. لسوء الحظ ، يشعر بعض الأشخاص الذين لديهم بشرة حساسة بالحكة عند تعرضهم لعصارة القلقاس، لهذا السبب ، جرب وضع عصارة القلقاس على المناطق الصحية من الجلد قبل وضعها على الدمامل.