فوائد الفستق

ما هي فوائد الفستق؟

الفستق هو نوع من المكسرات له فوائد صحية عديدة، الفستق هو مصدر ممتاز للبروتين ومضادات الأكسدة والألياف، تشير الأبحاث إلى أن الناس كانوا يأكلون الفستق منذ آلاف السنين، ويستهلكها الناس اليوم في مجموعة متنوعة من الأطباق من السلطات إلى الآيس كريم.

فوائد الفستق.

وفقًا للعلم ، فإن الفستق الحلبي :

1. غني بالعناصر الغذائية

الفستق من العناصر الغذائية الغنية، ويحتوي الفستق على العديد من العناصر الغذائية الهامة، فهو يحتوي البروتين والدهون والكربوهيدرات والألياف والسكريات والماغنسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين ب وعنصر الثيامين.

2. منخفض السعرات الحرارية

الفستق هو واحد من أقل أنواع المكسرات السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يمكن للناس الاستمتاع بالفوائد الصحية للمكسرات مع البقاء ضمن حدود السعرات الحرارية اليومية بسهولة أكبر.

3. غني بمضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة هي مواد تلعب دورًا مهمًا في الصحة وتحمي من خطر الإصابة بالسرطان والأمراض الأخري عن طريق منع تلف خلايا الجسم.

تحتوي المكسرات والبذور على العديد من المركبات المضادة للأكسدة ، ولكن قد يحتوي الفستق على مستويات أعلى من بعض مضادات الأكسدة مقارنة بالمكسرات الأخرى.

وتشير الأبحاث إلى أن الفستق يحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة بما في ذلك:

توكوفيرول

فيتوستيرول

زانثوفيل الكاروتينات

4. الفستق جيد لصحة العين

قد يساعد الفستق في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض العين

تعتبر مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين ضرورية لصحة العين

والفستق غني بهاتين المادتين.

وفقًا لجمعية البصريات الأمريكية ، يقلل اللوتين والزياكسانثين من فرص الإصابة بأمراض العين وخاصة إعتام عدسة العين ، بما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر.

. وإعتام عدسة العين هو سبب رئيسي للعمى في الولايات المتحدة

يعد تناول نظام غذائي صحي ، بما في ذلك الفستق ، طريقة واعدة للمساعدة في منع تطور أمراض العيون هذه.

5. مفيد لصحة القناة الهضمية

جميع المكسرات غنية بالألياف ، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحريك الطعام عبر الأمعاء ومنع الإمساك.

جمع الباحثون عينات من البراز ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا ما يصل إلى 3 أونصات من الفستق يوميًا أظهروا زيادة في بكتيريا الأمعاء التي يحتمل أن تكون مفيدة ، أكثر بكثير من أولئك الذين تناولوا اللوز.

6. نسبة عالية من البروتين للنباتيين

يساهم الفستق في تلبية احتياجات الشخص اليومية من البروتين ،يحتوي الفستق أيضًا على نسبة أعلى من الأحماض الأمينية الأساسية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين ، عند مقارنتها بالمكسرات الأخرى ، بما في ذلك اللوز والبندق والجوز والجوز.

7. مفيد لإنقاص الوزن

يساعد تناول المكسرات بانتظام على تقليل مخاطر زيادة الوزن ويساعد

الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزنهم بفضل قيم السعرات الحرارية ومحتوى الألياف والبروتين.

إن الاضطرار إلى قشر الفستق قبل تناوله قد يساعد أيضًا في إنقاص الوزن

8. جيد لتوازن السكر في الدم

يحتوي الفستق على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم ، لذلك لا يسبب ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم بعد تناوله

9. تقليل مخاطر الاصابة بسرطان القولون

قد يقلل الفستق من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ، مثل سرطان القولون بسبب محتواه العالي من الألياف

فوائد الفستق للحامل

يحتوي الفستق على أحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لنمو دماغ الجنين وتساعد في تقليل مخاطر الولادة المبكرة والوفاة في الفترة المحيطة بالولادة ودخول وحدة العناية المركزة لحديثي الولادة .

لا يمكن أن يساعد تناول الفستق بانتظام في التمثيل الغذائي للجلوكوز أو السكر فحسب ، بل يقلل أيضًا من الالتهابات في الجسم .

تمت دراسة الفستق أثناء الحمل على وجه التحديد مع فوائد في الوقاية من سكري الحمل والتي سنستكشفها أكثر أدناه .

سكري الحمل والفستق

ثبت أن نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي ، الغني بزيت الزيتون والمكسرات ، يحسن نتائج الحمل لدى النساء غير المصابات بسكري الحمل وكذلك النساء المصابات به.

اطمئني إلى أن تناول الفستق الحلبي أثناء الحمل أكثر من آمن، في حين أنه لا يمكن تناولها مباشرة من القشرة ، فإنها تُضاف إلى الآيس كريم ويمكن أن تساعد في إرضاء الرغبة الشديدة أثناء الحمل.

فوائد الفستق للرجال

الفستق يمتلك خصائص مثيرة للشهوة الجنسية، ويمكن أن يؤثر الفستق على الحيوية الجنسية لدى الرجال ، وفقًا للمجلة الدولية لأبحاث العجز الجنسي أظهرت الدراسات أن هؤلاء الرجال الذين تناولوا حوالي 100 جرام من هذه المكسرات يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع قد تحسنوا من وظيفة الانتصاب لديهم بنحو 50 بالمائة.

تم تأكيد ذلك من خلال فحوصات الموجات فوق الصوتية لتدفق الدم في القضيب.

فوائد الفستق للأطفال

الفستق الحلبي للاطفال وفوائده

فوائد الفستق للأطفال ونموهم.

الفستق غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن. يمكن لجميع الفئات العمرية تضمين الفستق في نظامهم الغذائي.

الفستق غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن.

يمكن لجميع الفئات العمرية تضمين الفستق في نظامهم الغذائية.

ينمو الأطفال بشكل أسرع في سن مبكرة ويحتاجون إلى الحصول على العناصر الغذائية الصحية، أثبت الباحثون خصائص الفستق الحلبي للأطفال.

إن تناول الفستق جيد للجميع ، لكن يجب ألا تنسى الفتيات تناوله.

تحتوي هذه المكسرات على مصادر غنية جدًا بالبوتاسيوم والمعادن الأخرى

الفيتامينات التي يحتاجها الأطفال يحتوي الفستق على الثيامين والنياسين والريبوفلافين

وفيتامين B6

وفيتامينات

A و C و E

تلعب الفيتامينات دورًا مهمًا في نمو الأطفال ويجب توفيرها من مواد طبيعية.

الفستق في سلة غذاء الأطفال ضروري للنمو السليم للعضلات والعظام والأعضاء الداخلية للأطفال.

خصائص الفستق للعقل فيتامين ب 6 في الفستق يحسن وظيفة الجهاز العصبي

من ناحية أخرى ، فإن الاستهلاك اليومي المنتظم لـ 20 جرامًا من الفستق عند الأطفال يحسن معدل ضربات القلب.

معدل ضربات القلب المنتظم ، وتحسين الجهاز العصبي وخصائص الفستق المكونة للدم ، يحسن وظائف المخ لدى الأطفال.

الفستق يقوي جهاز المناعة

من أهم خصائص الفستق للأطفال تقوية جهاز المناعة.

الأطفال الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة معرضون لمجموعة متنوعة من الأمراض

يمكن لمجموعة متنوعة من الالتهابات البكتيرية والفيروسات أن تدمر جهاز المناعة الضعيف

يساهم الفستق في زيادة خلايا الدم البيضاء وتقوية جهاز المناعة

زيادة طاقة الأطفال

يحتوي كل 100 جرام من الفستق على 560 سعرة حرارية من الطاقة ، لذلك فهو أفضل غذاء للأطفال المرحة والحيوية

لاستخدام خصائص الفستق ، يمكنك إعطاء كوب من حليب الفستق لطفلك مع وجبة الإفطار