-->

عسل الغابة السوداء


عسل الغابة السوداء
عسل الغابة السوداء هو عسل نحل طبيعى ينتجه النحل من رعيه لرحيق الأزهار فى البرارى والجبال البعيدة عن العمران ومصادر الثلوث ، ويتميز عسل الغابة السوداء بلونه القاتم الذي يميل إلى السواد ومن هنا جاء الإسم ، وهو أغلى سعرا من باقى أنواع العسل .

فوائد عسل الغابة السوداء

إنه غنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، فهو يحتوى على فيتامينات ب2 ، ب3 ، ب5 ، وفيتامين سى ، ويحتوى على الكالسيوم ، والحديد ، والبوتاسيوم ، والماغنسيوم ، والزنك ، وكل هذه المكونات ضرورية جدا لصحة الجسم .
عسل الغابة السوداء أيضا مضاد للفيروسات ، ومكافح للفطريات ، ومضاد للبكتيريا ، وببساطة أكثر ، فإن استهلاك العسل يعزز صحة الجهاز الهضمى ، ويكافح عسر الهضم ، ويقوى جهاز المناعة ، ويحمى الجسم من أمراض القلب والسرطان .
عسل الغابة السوداء يساعد فى علاج السعال ويعمل كمهدىء لالتهاب الحلق ، وثبت علميا أن العسل يساعد أولئك الذين يعانون من عدوى الجهاز التنفسى ، فخلال الفصول التى يكثر فيها الحساسية ، فإن بضع ملاعق من عسل الغابة السوداء خلال اليوم يمنع أعراض الحساسية ، ويساعد فى علاج الحساسية .
عسل الغابة السوداء له خصائص مضادة للجراثيم لذلك فهو يعالج الإلتهابات والقرحة ، ويساعد كذلك فى علاج حروق الشمس ، إن عسل الغابة السوداء مطهر بجدارة ، ويمنع نمو الكائنات الدقيقة .
عسل الغابة السوداء جيد من أجل صحة البشرة ، ويعالج الطفح الجلدى ، وقشرة الرأس ، وعلاج لحب الشباب ، ويمنع ظهور علامات الشيخوخة .

فوائد عسل الغابة السوداء للاطفال

العسل هو واحد من الهدايا الربانية للإنسان ، وعسل الغابة السوداء مفيد جدا للاطفال ، فهو يمدهم بالطاقة لفترة أطول من الزمن ، ويمنح أجسامهم الفيتامينات والمعادن ، كما يساعد على شفاء الجروح بشكل أسرع ، ويوفر الحماية للكبد ، ويهدىء من السعال عند الاطفال ، وينصح أطباء الاطفال بعدم إعطائهم العسل دون عمر السنة والنصف ، وذلك لأن العسل يحتوى على نوع من البكتيريا الكامنة تسمى إندوسبوريس يمكن لها أن تنشط وتسبب مشاكل فى الجهاز الهضمى للرضيع .

فوائد عسل الغابة السوداء على الريق

معظم الناس تعودت على الكافيين فى الصباح ، وخاصة القهوة ، لمنحهم النشاط فى بداية يومهم ، إن العسل سوف يعطيك نفس التأثير عند تناوله على الريق قبل الإفطار ، كذلك فإن ملعقتين من العسل على الريق توفر الطاقة الأولية التى يحتاجها الجسم ، وتناول العسل على معدة فارغة سيساعد على تنشيط الهضم ، وسوف ينشط القولون للقيام بوظيفته ، وعندما تسيير عملية الهضم على مايرام ، فإنك لن تعانى من الإمساك ، وسوف تتخلص الأمعاء من السموم ، كذلك فإن العسل الذى يحتوى على مضادات الأكسدة سوف يعزز جهازك المناعى ، وسوف تكون أقل عرضة للمرض والعدوى .

عسل الغابة السوداء يسمن

إن إضافة 500 سعرة حرارية إلى نظامك الغذائى اليومى يمكن أن يساعدك للحصول على رطل واحد زيادة فى وزنك كل أسبوع .
وعسل الغابة السوداء كثيف السعرات الحرارية ، ويعمل على زيادة الوزن ، إن ملعقة صغيرة توفر 64 سعرة حرارية ، بالإضافى إلى أن العسل له نشاط مضاد للجراثيم وهو أقرب إلى المضادات الحيوية ، فيصبح علاجا ضد مسببات الأمراض ، إن بإمكانك استخدام العسل فى تحلية المشروبات بديلا عن السكر ، وذلك بغرض زيادة الوزن .